Koza

Opis

Kozy to średniego rozmiaru ssaki, ich ciało porośnięte jest krótkim futrem, którego kolor zależy od rasy. Na wyspie  Fuerteventura rasą autochtoniczną jest koza majorera, której futro ma zazwyczaj kolor brązowy, czarny, z białymi plamami i dużymi uszami. Zarówno samce jak samice mają rogi, u samców są one dłuższe. Samice mają gruczoły mlekowe, bardziej rozwinięte w okresie karmienia. 

Etologia

To zwierzęta stadne, podążają za przywódcą stada, którym zazwyczaj jest samiec. Samce wydzielają silny zapach którym przyciągają samice. Są bardzo zwinne i potrafią wchodzić na wysokie skały w poszukiwaniu pożywienia. Dzięki temu, kozy żyjące na wolności nie muszą konkurować z innymi gatunkami.

Ciekawe fakty

Na wyspie Fuerteventura i na wszystkich Wyspach Kanaryjskich, Koza Majorera występuje licznie zarówno w formie dzikiej jak hodowanej dla mleka i produktów mlecznych, takich jak ser majorero. Aktualnie, z mleka koziego produkuje się jogurty, mydła, likiery i nawet kosmetyki, wszystkie wysokiej jakości.